
كتب -سمية المصري
وجهت “هيئة الدواء المصرية” 7 نصائح غذائية لفئة مرضي ضغط الدم وذلك في إطار الوعي الصحي والغذائي لهذه الفئة؛ تجنبًا لحدوث أي مضاعفات أو أضرار صحية ينتج عنها عواقب وخيمة.
وجاءت النصائح كالآتي:
1-تقليل كمية الصوديوم عن طريق تقليل كمية الملح المضاف للطعام، واستبداله بالتوابل والليمون –وتجنب تناول المخللات، واللحوم، والأغذية المحفوظة بالأملاح.
2_اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات، خاصة الخضروات الورقية، مثل السبانخ.
3_التركيز على الأغذية الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والخبز الأسمر والشوفان، وتجنب السكريات، والمشروبات الغازية.
4_تناول منتجات الألبان قليلة الدسم، أو خالية الدسم، وتجنب الجبن التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح.
5_تجنب الأغذية الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحوم الحمراء والمقليات، والتركيز على الأغذية الغنية بالأوميجا ٣، مثل الأسماك وزيت الزيتون.
6_التركيز على مصادر البوتاسيوم، مثل الموز والمشمش والتمر؛ لما لها من دور كبير في تنظيم ضغط الدم.
7_تجنب شرب مشروب مستخلص عرق السوس (٥جم أو أكثر) يوميا لعدة أسابيع؛ لأن ذلك قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.
تشدد “الهيئة” على هذه الفئة بضرورة إتباع النصائح والإرشادات الغذائية، وتحديدًا خلال شهر رمضان المبارك.