ضبط كميات غير صالحة من “سجق والكبدة”خلال حملة تموينية على المطاعم بالإسكندرية
كتب -سمية المصري
شنت إدارة العامرية التموينية في الإسكندرية، برئاسة حسن داوود، مدير الإدارة، وبالاشتراك مع مباحث التموين، حملة تموينية أسفرت عن ضبط مواد غذائية «كبدة وسجق وملح طعام»، غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وعليها علامات تغير خواص وتعفن، وتم تحرير محاضر بالمضبوطات.
وقال مدير إدارة العامرية التموينية في الإسكندرية: إن الحملة تأتى في إطار تشديد الرقابة على الأسواق، والحفاظ على الصحة العامة وضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمى.
وأضاف داوود، في بيان، اليوم الأربعاء، أنه تم خلال الحملة ضبط أحد المطاعم لحيازته «كبدة وسجق» بهما تغير في الخواص الطبيعية، ويبدو عليهما علامات الفساد وعدم الصلاحية، حيث تم التحفظ على كمية ٥٠ كجم كبدة بها تغير في الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وكمية ٣٨ كجم سجق به تغير في الخواص وغير صالح للاستهلاك الآدمى.
وخلال الحملة، تم ضبط إحدى السيارات لحيازتها وعرضها للبيع عبوات ملح طعام مجهول المصدر ومحتواه الرطوبي مرتفع وغير صالح للاستهلاك الآدمى، وتم التحفظ على ٣٧٥٠ كيسا، وزن الكيس ٢٠٠ جم بإجمالى ٧٥٠ كجم ملح غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
